Menu Spécial Saint-Valentin
Menu Spécial Saint-Valentin
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1. Crème d’oursin et fenouil Cream of sea urchin with fennel - - - 2. Foie gras de canard mi-cuit à l'anguille fumée. Partially cooked duck foie gras with smoked eel - - - 3. Coquille Saint-Jacques et truffe. Sea scallops with truffle - - - 4. Filet de cerf et cerfeuil tubéreux. Tenderloin of Venison with root chervil - - - 5. Dessert de la Saint Valentin. Dessert of Saint Valentin - - -
Menu Saint-Valentin 60€ hors boissons
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Période d'hiver
Restaurant chez Pramil - Paris 3
Le mot du chef
"Notre plaisir est de faire partager notre passion : la cuisine.
Nous travaillons des produits frais, choisis avec soin, variés et le plus possible de saison.
Avec notre touche personnelle tout en respectant les produits.
Servis dans une atmosphère calme et détendue à des prix raisonnables."
Alain Pramil
